{"title":"Agricar","description":"\u003cp\u003eA Agricar é uma casa dedicada à produção de carne de qualidade superior para a alta restauração, com seleção rigorosa da matéria-prima e processos que respeitam a tradição e o bem-estar animal. Cada corte traduz um compromisso com a excelência da carne premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA casa privilegia origens controladas e tempos de maturação adequados a cada peça, garantindo um produto consistente em sabor e textura. Para cozinhas que valorizam a fiabilidade da matéria-prima cárnica, a Agricar é uma escolha sólida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara o chef que procura ingredientes que façam a diferença em cada prato, a Agricar é uma escolha sólida e confiável. Em Portugal, distribuída pela Qualhouse, encontra ao seu serviço o catálogo completo desta referência da gastronomia profissional.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"40001-cordero-lechal-pa-paletilla-kg","title":"40001 - Cordero Lechal - Pá (Paletilla) Kg","description":"\u003cp\u003eDescubra o Cordero Lechal - Pá, uma iguaria que é a verdadeira essência da tradição gastronómica espanhola. Proveniente das pastagens verdejantes da Península Ibérica, este cordeiro é conhecido pela sua carne tenra e suculenta, resultado de uma alimentação cuidada e de um processo de criação sustentável. Ideal para chefs que buscam excelência, este produto não é apenas uma opção de carne, é uma experiência culinária que eleva qualquer prato a um novo patamar de sofisticação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Inigualável:\u003c\/b\u003e A carne do Cordero Lechal - Pá apresenta uma maciez excepcional, permitindo que derreta na boca, proporcionando uma experiência gustativa única.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSabor Intenso:\u003c\/b\u003e Com um perfil de sabor rico e complexo, esta paletilla oferece notas subtis que realçam todos os temperos e acompanhamentos.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Perfeita para assados, grelhados ou guisados, a paletilla deste cordeiro adapta-se a diversas técnicas de confecção, garantindo pratos irresistíveis.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigem de Qualidade:\u003c\/b\u003e Proveniente de criadores respeitados, o Cordero Lechal - Pá é um produto artesanal que respeita os métodos tradicionais, assegurando qualidade e autenticidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Pratos como cordeiro assado com ervas aromáticas, grelhados acompanhados por puré de batata ou guisados com legumes frescos. É a escolha perfeita para menus de alta gastronomia e oferecem experiências memoráveis aos seus clientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e Venda ao Kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Congelado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e 40001\u003c\/p\u003e","brand":"Agricar Global Seleccion S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51913742614865,"sku":"40001","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/CorderoLechal-Pa_Paletilla_Kg-40001.png?v=1776937040"},{"product_id":"40002-cordero-lechal-perna-a-kg","title":"40002 - Cordero Lechal - Perna (A) Kg","description":"\u003cp\u003eDescubra o prestígio do Cordero Lechal - Perna, uma iguaria que representa a excelência da carne de cordeiro jovem, cuidadosamente selecionada pela Agricar Global Seleccion. Originário das pastagens verdejantes, este corte suculento e tenro é ideal para os paladares mais exigentes, trazendo um valor gastronómico inigualável a qualquer mesa. Prepare-se para elevar as suas criações culinárias com um produto que combina tradição e qualidade superior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Inigualável:\u003c\/b\u003e A carne do Cordero Lechal é conhecida pela sua maciez extrema, proporcionando uma experiência de degustação que derrete na boca.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSabor Autêntico:\u003c\/b\u003e Com um sabor delicado e levemente adocicado, este corte é perfeito para realçar o paladar de qualquer prato, tornando-o verdadeiramente memorável.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Ideal para assados, grelhados ou guisados, o Cordero Lechal adapta-se perfeitamente a diversas técnicas de cocção, permitindo a criatividade do chef brilhar.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigem Sustentável:\u003c\/b\u003e Proveniente de métodos de criação responsáveis, garantimos que cada peça respeita os mais altos padrões de bem-estar animal e sustentabilidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Pratos de carne assada, grelhados gourmet, guisados sofisticados e receitas tradicionais que pedem um toque especial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e Venda ao Kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Congelado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e 40002\u003c\/p\u003e","brand":"Agricar Global Seleccion S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51913742647633,"sku":"40002","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/CorderoLechal-Perna_A_Kg-40002.png?v=1776937173"},{"product_id":"40031-pernas-de-cabrito-a-ate-550grs-kg","title":"40031 - Pernas de cabrito A (até 550grs) kg","description":"\u003cp\u003eApresentamos as Pernas de Cabrito A (até 550grs), uma iguaria premium que traz à sua cozinha o sabor autêntico e a textura suculenta do cabrito selecionado. Provenientes da Agricar Global Seleccion, estas pernas são o resultado de um rigoroso processo de escolha, que assegura a qualidade e o prestígio deste corte nobre. Elevando o seu menu a um novo patamar, estas pernas prometem experiências gastronómicas memoráveis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSabor Autêntico:\u003c\/b\u003e O cabrito é conhecido pela sua carne tenra e saborosa, que se destaca em qualquer prato, proporcionando uma explosão de sabores a cada garfada.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Irresistível:\u003c\/b\u003e Com uma textura suculenta e macia, estas pernas são perfeitas para assados, guisados ou grelhados, garantindo que cada prato seja uma verdadeira obra-prima.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Ideal para uma vasta gama de receitas, desde as tradicionais até as contemporâneas, permitindo aos chefs explorar a criatividade na cozinha.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigem Premium:\u003c\/b\u003e Selecionadas de forma criteriosa, estas pernas de cabrito provêm de animais criados em condições ideais, refletindo a excelência da gastronomia portuguesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Pratos como cabrito assado com alecrim, ensopado de cabrito à moda antiga ou grelhados à brasa, perfeitos para menus de alto padrão em restaurantes, hotéis e eventos especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e Venda ao Kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Congelado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e 40031\u003c\/p\u003e","brand":"Agricar Global Seleccion S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51913742680401,"sku":"40031","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/PernasdecabritoA_ate550grs_kg-40031.png?v=1776937211"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/collections\/QH_-_Logos_16.png?v=1778586174","url":"https:\/\/www.qualhouse.pt\/collections\/agricar.oembed","provider":"Qualhouse","version":"1.0","type":"link"}