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A Asoka é uma casa especializada em produtos da gastronomia asiática para a alta restauração — especiarias, condimentos, molhos e ingredientes característicos do sul e sudeste asiático. Cada referência é selecionada para garantir autenticidade e qualidade consistente para a cozinha profissional.
A casa privilegia produtos preparados segundo receitas tradicionais, com aromas e perfis de sabor que respeitam o que os chefs encontram nas mesas asiáticas. Uma fonte de ingredientes importantes para quem servir cozinha thai, indiana, malaia ou fusão contemporânea com toques orientais.
Para o chef que procura ingredientes que façam a diferença em cada prato, a Asoka é uma escolha sólida e confiável. Em Portugal, distribuída pela Qualhouse, encontra ao seu serviço o catálogo completo desta referência da gastronomia profissional.
Esta coleção está disponível apenas para clientes Qualhouse aprovados — chefs profissionais, restaurantes, hotéis e catering.