{"title":"Carpier","description":"\u003cp\u003eA Carpier é uma casa espanhola especializada em salmão fumado e marinado de qualidade premium, elaborado segundo métodos tradicionais com uma cura cuidada e fumagem em frio. Cada peça preserva a textura sedosa do salmão fresco e desenvolve aromas complexos que distinguem o produto artesanal do industrial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA casa privilegia salmão de origem controlada, salga ligeira e fumagem com madeiras nobres, resultando num produto equilibrado, sem excessos de sal ou de fumo. Para chefs que servem entradas, blinis, brunches sofisticados ou criações nórdico-mediterrânicas, é uma escolha refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara o chef que procura ingredientes que façam a diferença em cada prato, a Carpier é uma escolha sólida e confiável. Em Portugal, distribuída pela Qualhouse, encontra ao seu serviço o catálogo completo desta referência da gastronomia profissional.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/collections\/QH_-_Logos_30.png?v=1779189896","url":"https:\/\/www.qualhouse.pt\/collections\/carpier.oembed","provider":"Qualhouse","version":"1.0","type":"link"}