{"title":"Caviar de Neuvic","description":"\u003cp\u003eO Caviar de Neuvic é uma das mais respeitadas casas de caviar de França, com criação de esturjões nas águas puras do Périgord (Aquitânia). A casa produz caviar Baeri, Osetra e variedades de assinatura segundo métodos artesanais que respeitam o tempo necessário para a maturação completa do ovo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO processo distingue-se pela ausência total de borax e por uma seleção rigorosa que classifica cada lote por tamanho, cor e perfil de sabor. O resultado é um caviar com grão firme, aromas complexos e um final de boca persistente — uma assinatura francesa para mesas de alta gastronomia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara o chef que procura ingredientes que façam a diferença em cada prato, a Caviar de Neuvic é uma escolha sólida e confiável. Em Portugal, distribuída pela Qualhouse, encontra ao seu serviço o catálogo completo desta referência da gastronomia profissional.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"30541-caviar-sel-beluga-reserve-50g-cabe850cdn-unid","title":"30541 - Caviar Sel. Beluga Réserve 50g (CABE850CDN) Unid.","description":"\u003cp\u003eDescubra a sublime experiência do Caviar Sel. Beluga Réserve, um dos mais prestigiados caviars do mundo, cuidadosamente seleccionado pelo Caviar de Neuvic. Proveniente das águas puras do Mar Cáspio, este caviar é a epítome da gastronomia de luxo, oferecendo um sabor único e uma textura irresistível que encantará os paladares mais exigentes. Cada pérola é uma verdadeira joia, perfeita para elevar qualquer prato a um novo patamar de sofisticação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSabor Excepcional:\u003c\/b\u003e O Caviar Sel. Beluga Réserve destaca-se pela sua riqueza e profundidade de sabor, com notas de nozes que proporcionam uma explosão de intensidade em cada mordida.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Irresistível:\u003c\/b\u003e A suavidade e a consistência aveludada das pérolas de caviar criam uma experiência gustativa luxuosa que se derrete na boca, proporcionando um prazer inigualável.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigem Premium:\u003c\/b\u003e Proveniente de esturjões Beluga, este caviar é um símbolo de qualidade e prestígio, garantindo que cada unidade representa o melhor da tradição e savoir-faire do Caviar de Neuvic.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Ideal para ser servido puro, acompanhado de blinis e nata azeda, ou como um toque final em pratos sofisticados, como tartares, canapés e pratos de peixe.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Entradas requintadas, pratos de peixe, sushi gourmet e canapés sofisticados que impressionarão os seus convidados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e 50g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Manter refrigerado entre 0°C a 4°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e 30541\u003c\/p\u003e","brand":"Caviar de Neuvic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51913909403985,"sku":"30541","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/30541-CaviarSel.BelugaReserve50g_CABE850CDN_Unid.png?v=1780062836"},{"product_id":"ast00318-ovas-de-salmao-pasteur-alaska-250gr-34297-uni","title":"AST00318 - Ovas de Salmão Pasteur. (Alaska) 250gr (34297) Uni","description":"\u003cp\u003eDescubra o requinte das Ovas de Salmão Pasteur provenientes do Alasca, uma iguaria que eleva qualquer prato a um novo patamar de sofisticação. Produzidas pela prestigiada marca Caviar de Neuvic, estas ovas são cuidadosamente seleccionadas e tratadas para preservar a sua frescura e sabor delicado. Ideais para chefs que buscam surpreender os paladares mais exigentes, as Ovas de Salmão são uma adição inestimável ao seu menu gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigem Premium:\u003c\/b\u003e Provenientes das águas cristalinas do Alasca, as ovas de salmão oferecem um sabor autêntico e inconfundível.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Excepcional:\u003c\/b\u003e Cada ovinho estala na boca, proporcionando uma experiência sensorial única que encanta os amantes da gastronomia.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Perfeitas para serem utilizadas em canapés, saladas ou como acompanhamento de pratos de peixe, estas ovas elevam qualquer criação culinária.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eProcesso de Pasteurização:\u003c\/b\u003e Garantindo segurança alimentar e frescura, o processo de pasteurização preserva o sabor e os nutrientes das ovas.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Servir como um sofisticado aperitivo em canapés, adicionar a pratos de sushi, ou como um toque final em risottos e saladas, destacando a sua versatilidade na alta gastronomia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e Venda ao Kg (embalagem de 250g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Congelado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e AST00318\u003c\/p\u003e","brand":"Caviar de Neuvic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51913910190417,"sku":"AST00318","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/OvasdeSalmaoPasteur._Alaska_250gr_34297_Uni-AST00318.png?v=1776941918"},{"product_id":"ast00319-ovas-de-truta-pasteur-franca-250gr-34310-uni","title":"AST00319 - Ovas de Truta Pasteur.(França) 250gr (34310) Uni.","description":"\u003cp\u003eDescubra a excelência das Ovas de Truta Pasteur, um verdadeiro tesouro gastronómico originário das águas puras da França. Produzidas com rigor e tradição pela prestigiada Caviar de Neuvic, estas ovas são uma verdadeira iguaria que elevam qualquer prato a um novo patamar de sofisticação. Com um sabor delicado e uma textura suave, são a escolha perfeita para chefs que buscam surpreender os seus clientes com produtos de qualidade superior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigem Premium:\u003c\/b\u003e Provenientes das melhores trutas francesas, garantem frescura e sabor inigualáveis.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Irresistível:\u003c\/b\u003e Cada ovinho estoura na boca, proporcionando uma experiência sensorial única.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSabor Delicado:\u003c\/b\u003e O perfil de sabor suave e ligeiramente salgado realça a frescura dos pratos, tornando-se um complemento perfeito.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Ideal para entradas, canapés ou como toque final em pratos sofisticados, adaptando-se a diversas criações gastronómicas.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Entradas requintadas, canapés, sushi, saladas gourmet e pratos de peixe que necessitam de um toque especial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e Venda ao Kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Congelado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e AST00319\u003c\/p\u003e","brand":"Caviar de Neuvic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51913911337297,"sku":"AST00319","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/OvasdeTrutaPasteur._Franca_250gr_34310_Uni.-AST00319.png?v=1776941996"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/collections\/Caviar_Neuvic.png?v=1764264787","url":"https:\/\/www.qualhouse.pt\/collections\/caviar-de-neuvic.oembed","provider":"Qualhouse","version":"1.0","type":"link"}