{"title":"Damien de Jong","description":"\u003cp\u003eDamien de Jong é uma casa artesanal francesa dedicada a produtos cárnicos premium para a alta restauração, com foco em qualidade da matéria-prima e métodos de elaboração que respeitam a tradição. Cada produto traduz uma abordagem cuidada à carne, pensada para chefs que valorizam autenticidade e sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA casa privilegia ingredientes selecionados e processos artesanais que preservam o carácter natural da carne, sem atalhos industriais. É a escolha de quem procura introduzir na cozinha produtos com história e personalidade, capazes de elevar pratos clássicos e criações contemporâneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara o chef que procura ingredientes que façam a diferença em cada prato, a Damien de Jong é uma escolha sólida e confiável. Em Portugal, distribuída pela Qualhouse, encontra ao seu serviço o catálogo completo desta referência da gastronomia profissional.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"50008-perdiz-sem-penas-300grs-unid","title":"50008 - Perdiz sem penas - 300grs (unid)","description":"\u003cp\u003eA Perdiz sem penas de 300 gramas, proveniente da renomada produção de Damien de Jong, é uma iguaria que exalta o paladar dos mais exigentes gourmets. Este produto, de origem cuidada e sustentável, traz a essência da avifauna europeia diretamente para a sua cozinha. Com uma carne suculenta e um sabor delicado, a perdiz é ideal para criar pratos sofisticados que encantam os clientes e elevam a experiência gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCarne Suculenta:\u003c\/b\u003e A perdiz apresenta uma textura tenra e suculenta, proporcionando pratos de alta gastronomia com um sabor inigualável.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigem Sustentável:\u003c\/b\u003e Proveniente de práticas agrícolas responsáveis, a perdiz garante qualidade e respeito ao meio ambiente.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Ideal para grelhados, guisados ou assados, a perdiz adapta-se a diversas receitas, desde as mais clássicas às mais inovadoras.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eRico em Nutrientes:\u003c\/b\u003e Além do sabor, a carne de perdiz é uma excelente fonte de proteínas e vitaminas, contribuindo para uma alimentação equilibrada.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Pratos como perdiz assada com ervas aromáticas, guisado de perdiz com vinho tinto ou servido em uma sofisticada tábua de frios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e Venda unitária (300 gramas)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Congelado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e 50008\u003c\/p\u003e","brand":"Damien de Jong, S.A.S.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51913935389009,"sku":"50008","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/Perdizsempenas-300grs_unid.png?v=1779361380"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/collections\/QH_-_Logos_18.png?v=1778594096","url":"https:\/\/www.qualhouse.pt\/collections\/damien-de-jong.oembed","provider":"Qualhouse","version":"1.0","type":"link"}