Flower Power

A Loverice é uma casa especializada em arrozes premium para a alta restauração — variedades selecionadas para diferentes técnicas culinárias, desde risoto a paelha, sushi a pratos tradicionais asiáticos. Cada origem é escolhida para responder às exigências específicas de cada preparação.

A casa privilegia variedades de arroz cultivadas em regiões com condições ótimas, com processamento que respeita o grão e mantém as suas caraterísticas de absorção e textura. Para chefs que valorizam o detalhe na base do prato, a Loverice oferece um catálogo focado em qualidade e versatilidade.

Para o chef que procura ingredientes que façam a diferença em cada prato, a Loverice é uma escolha sólida e confiável. Em Portugal, distribuída pela Qualhouse, encontra ao seu serviço o catálogo completo desta referência da gastronomia profissional.