Glace des Alpes

A Glace des Alpes é uma casa francesa especializada em gelados e sorvets artesanais elaborados segundo a tradição alpina, com ingredientes naturais e zero corantes artificiais. A gama destaca-se pela cremosidade aveludada, pela intensidade dos sabores e pelo respeito absoluto pela matéria-prima.

Cada lote é produzido em pequenas séries, com fruta natural e leite de qualidade controlada. Desde clássicos como baunilha bourbon e pistácio até propostas mais contemporâneas, a Glace des Alpes é a referência para restaurantes, hotéis e pastelarias que valorizam um gelado de assinatura.

Para o chef que procura ingredientes que façam a diferença em cada prato, a Glace des Alpes é uma escolha sólida e confiável. Em Portugal, distribuída pela Qualhouse, encontra ao seu serviço o catálogo completo desta referência da gastronomia profissional.