Musée Gourmet

A Musée Gourmet é uma referência internacional na seleção e distribuição de Wagyu de alta qualidade, com origens cuidadosamente escolhidas no Japão (Hyogo, Miyazaki-Miyachiku) e na Austrália. Cada corte traduz a essência do que torna o Wagyu único: marmoração refinada, sabor adocicado e uma textura amanteigada que se desfaz na boca.

A obsessão pela qualidade começa na origem — cada peça é avaliada segundo os padrões internacionais BMS, garantindo consistência em cada entrega. Da Picanha A5 ao Lomo Bajo Hyogo, o catálogo Musée Gourmet é uma ferramenta de assinatura para chefs que servem cozinha japonesa, mediterrânica contemporânea e degustações de alta gastronomia.

Para o chef que procura ingredientes que façam a diferença em cada prato, a Musée Gourmet é uma escolha sólida e confiável. Em Portugal, distribuída pela Qualhouse, encontra ao seu serviço o catálogo completo desta referência da gastronomia profissional.