{"title":"Plancton Marino","description":"\u003cp\u003eO Plancton Marino é um ingrediente único, produzido em Veta La Palma (Andaluzia, Espanha) e popularizado mundialmente pelo chef Ángel León. Sob a forma liofilizada, este microalga concentra a essência pura do mar — minerais, sabor iodado profundo e uma cor verde vibrante que transforma qualquer prato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada lote nasce de um cultivo controlado em águas filtradas, garantindo pureza absoluta e perfil sensorial consistente. Basta uma pitada para transmitir a um caldo, molho ou risoto a complexidade do mar — uma ferramenta indispensável para chefs que trabalham cozinha contemporânea de inspiração marítima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara o chef que procura ingredientes que façam a diferença em cada prato, a Plancton Marino é uma escolha sólida e confiável. Em Portugal, distribuída pela Qualhouse, encontra ao seu serviço o catálogo completo desta referência da gastronomia profissional.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"30454-plancton-marino-liofilizado-50grs-unid","title":"30454 - Plancton marino liofilizado 50grs (unid)","description":"\u003cp\u003eDescubra o Plancton Marinho Liofilizado, uma iguaria premium que traz o frescor do oceano diretamente para a sua cozinha. Proveniente das águas cristalinas do Mediterrâneo, este ingrediente raro é a escolha perfeita para chefs que desejam elevar suas criações gastronómicas a um novo patamar. Com um perfil de sabor único e complexo, o Plancton Marinho é uma verdadeira celebração da biodiversidade marinha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutenticidade do Sabor:\u003c\/b\u003e O Plancton Marinho Liofilizado oferece um sabor umami intenso, que realça o perfil gustativo de qualquer prato, proporcionando uma experiência marítima autêntica.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Ideal para integrar em caldos, molhos, risottos ou mesmo na finalização de pratos sofisticados, este ingrediente transforma qualquer receita em uma obra-prima.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eRiqueza Nutricional:\u003c\/b\u003e Rico em proteínas, ácidos gordos essenciais e nutrientes essenciais, o Plancton Marinho é uma escolha saudável que não compromete o sabor.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePraticidade e Concentração:\u003c\/b\u003e Com a sua forma liofilizada, este produto mantém todas as suas propriedades organolépticas e é facilmente armazenável, garantindo frescura e qualidade a longo prazo.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Pratos de alta gastronomia, como risottos de marisco, molhos para peixes, caldos sofisticados e criações de sobremesas inovadoras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e 50 gramas (unidade)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e 30454\u003c\/p\u003e","brand":"FITOPLANCTON MARINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914029105489,"sku":"30454","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/PlanctonMarino.png?v=1760370334"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/collections\/Plancton_Marino.png?v=1764264765","url":"https:\/\/www.qualhouse.pt\/collections\/plancton-marino.oembed","provider":"Qualhouse","version":"1.0","type":"link"}