{"title":"Sosa","description":"\u003cp\u003eA Sosa é uma referência mundial em ingredientes técnicos para alta cozinha, pastelaria, panificação, gelado e mixologia. Com mais de 50 anos de história e mais de 1.500 referências, transformou a forma como chefs e pasteleiros profissionais pensam o seu trabalho — desde gelificantes, esferificantes e emulsionantes a pralinés, frutos secos liofilizados, pastas puras, açúcares especiais e texturas inovadoras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO segredo está numa obsessão pela qualidade e numa investigação contínua em colaboração direta com chefs de referência internacional. Cada produto Sosa nasce de um departamento de I\u0026amp;D que trabalha lado a lado com cozinhas três estrelas Michelin, garantindo soluções pensadas para responder às exigências mais técnicas da gastronomia contemporânea. A precisão, a pureza dos ingredientes e a consistência são marca registada — e a razão pela qual a Sosa é hoje uma escolha incontornável nas cozinhas mais inovadoras do mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara o chef que procura ferramentas para criar, surpreender e elevar cada criação, a Sosa é o aliado técnico indispensável. Em Portugal, distribuída pela Qualhouse, encontra agora ao seu serviço o catálogo completo desta referência absoluta da gastronomia contemporânea.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"s0017-acido-ascorbico-kg","title":"S0017 - Ácido Ascórbico (kg)","description":"\u003cp\u003eO Ácido Ascórbico da Sosa é um ingrediente de prestígio, amplamente utilizado na alta gastronomia e na pastelaria contemporânea. Proveniente de fontes naturais, este poderoso antioxidante não só preserva a frescura dos alimentos, mas também intensifica sabores, tornando-se um aliado indispensável para chefs que buscam excelência em suas criações. Com um valor gastronómico incomparável, ele é a escolha perfeita para quem deseja elevar a qualidade dos seus pratos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação da Frescura:\u003c\/b\u003e O Ácido Ascórbico atua como um eficaz conservante, prolongando a validade de frutas, vegetais e outros ingredientes perecíveis.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIntensificação de Sabores:\u003c\/b\u003e Este ingrediente realça o sabor dos alimentos, permitindo que cada prato se destaque com uma palete de sabores mais vibrante.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade na Culinária:\u003c\/b\u003e Ideal para uma variedade de aplicações, desde a confecção de emulsões até a conservação de compotas e geléias.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSaúde e Nutrição:\u003c\/b\u003e Além de suas propriedades funcionais, o Ácido Ascórbico é uma fonte natural de vitamina C, contribuindo para a saúde e bem-estar dos seus clientes.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Utilização em saladas, marinadas, sobremesas, e na preparação de molhos e conservas que exigem frescura e intensidade de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e Venda ao Kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0017\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914371465553,"sku":"S0017","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/AcidoAscorbico_kg_-S0017.png?v=1776423913"},{"product_id":"s0023-acido-citrico-em-po-kg","title":"S0023 - Ácido cítrico em Pó (Kg)","description":"\u003cp\u003eDescubra o Ácido Cítrico em Pó da Sosa, um ingrediente premium que elevará suas criações culinárias a um novo patamar. Proveniente de fontes naturais, este ácido é amplamente utilizado na gastronomia moderna, oferecendo um toque de frescor e acidez que realça o sabor dos pratos. Com sua versatilidade e pureza, o ácido cítrico é um must-have na despensa de qualquer chef exigente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eRealce de Sabor:\u003c\/b\u003e Potencializa o sabor dos alimentos, proporcionando um equilíbrio perfeito entre acidez e doçura.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservante Natural:\u003c\/b\u003e Atua como conservante, prolongando a frescura dos produtos e evitando a oxidação.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Ideal:\u003c\/b\u003e Sua forma em pó permite uma dissolução rápida e uniforme em diversas preparações, sem alterar a consistência dos pratos.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Ideal para confeitaria, marinadas, molhos e bebidas, adaptando-se a uma ampla gama de receitas.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Utilização em sobremesas cítricas, molhos para saladas, marinadas para carnes e bebidas refrescantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e Venda ao Kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0023\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914371498321,"sku":"S0023","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/AcidocitricoemPo_Kg_-S0023.png?v=1776424113"},{"product_id":"s0125-activa-eb-ajinomoto-carne-1kg-uni","title":"S0125 - Activa EB Ajinomoto carne 1Kg (Uni)","description":"\u003cp\u003eDescubra a excelência da Activa EB Ajinomoto, uma carne premium de 1Kg que transforma qualquer prato em uma verdadeira obra-prima gastronómica. Proveniente da renomada marca Sosa, este produto é ideal para chefs que buscam qualidade superior e sabores autênticos. Com uma composição cuidadosamente elaborada, a Activa EB Ajinomoto não é apenas um ingrediente, mas uma experiência culinária que eleva a arte de cozinhar a um novo patamar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Irresistível:\u003c\/b\u003e A Activa EB Ajinomoto proporciona uma textura suculenta e tenra, que garante uma experiência de degustação única em cada garfada.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSabor Autêntico:\u003c\/b\u003e Com um perfil de sabor rico e complexo, este produto é perfeito para realçar o gosto natural dos seus pratos, tornando-os inesquecíveis.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Ideal para diversas preparações, desde grelhados a ensopados, a Activa EB Ajinomoto adapta-se a qualquer estilo de cozinha, permitindo que a sua criatividade brilhe.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eQualidade Superior:\u003c\/b\u003e Produzida com rigorosos padrões de qualidade, esta carne é uma escolha confiável para estabelecimentos que valorizam a excelência em cada ingrediente.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Pratos de carne grelhada, ensopados, e receitas requintadas que exigem um toque de sofisticação. Perfeita para menus de restaurantes, buffets e eventos especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e Venda ao Kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0125\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914371924305,"sku":"S0125","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/ActivaEBAjinomotocarne1Kg_Uni_-S0125.png?v=1776424542"},{"product_id":"s0147-activa-gs-pescado1kg-ajinomoto-58300001-uni","title":"S0147 - Activa GS pescado1Kg Ajinomoto 58300001 (Uni)","description":"\u003cp\u003eDescubra a excelência do Activa GS Pescado 1Kg da Ajinomoto, um produto premium que eleva a sua experiência culinária a novos patamares. Com sua origem respeitável e a qualidade inigualável da Sosa, este ingrediente é ideal para chefs que buscam a perfeição em cada prato. Enriquecido com propriedades únicas, o Activa GS Pescado é a escolha perfeita para dar vida a criações sofisticadas e inovadoras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Excepcional:\u003c\/b\u003e Proporciona uma consistência suave e cremosa, ideal para emulsões e molhos que impressionam.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSabor Autêntico:\u003c\/b\u003e Realça o gosto natural dos frutos do mar, permitindo que os sabores se destaquem em cada garfada.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Perfeito para uma vasta gama de pratos, desde entradas elegantes até pratos principais sofisticados.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFácil de Usar:\u003c\/b\u003e Formulação prática que se integra facilmente em receitas, poupando tempo sem comprometer a qualidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Criações de pratos de peixe, molhos para mariscos, emulsões de frutos do mar e outras delícias gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e Venda ao Kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0147\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914371957073,"sku":"S0147","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/ActivaGSpescado1KgAjinomoto58300001_Uni_-S0147.png?v=1776424590"},{"product_id":"s0030-agar-agar-em-po-sosa-500g-unid","title":"S0030 - Agar Agar em Pó Sosa 500g (unid)","description":"\u003cp\u003eDescubra o Agar Agar em Pó Sosa, um elemento essencial na alta gastronomia, que traz uma textura única e versatilidade incomparável às suas criações. Proveniente de algas marinhas, este agente gelificante é a escolha perfeita para chefs que desejam inovar e surpreender. Com o selo de qualidade Sosa, o Agar Agar em Pó é a garantia de um produto premium que eleva o nível das suas receitas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Inigualável:\u003c\/b\u003e Proporciona uma gelificação perfeita, ideal para sobremesas sofisticadas e pratos de alta gastronomia.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Criativa:\u003c\/b\u003e Permite a elaboração de gelados, mousses e espumas, expandindo as possibilidades culinárias do seu menu.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNatural e Saudável:\u003c\/b\u003e Este produto é uma alternativa vegetal à gelatina, perfeita para pratos vegan e vegetarianos.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFácil de Usar:\u003c\/b\u003e O Agar Agar em Pó Sosa dissolve-se rapidamente, garantindo resultados consistentes e de alta qualidade em todas as suas preparações.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Utilização em sobremesas, esferificações, geleias, e como espessante em sopas e molhos, conferindo um toque gourmet a cada prato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e 500g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0030\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914372284753,"sku":"S0030","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/Agar-AgaremPoSosa500g_unid_-S0030.png?v=1776424210"},{"product_id":"s0218-aroma-de-lavanda-50g-38397-unid","title":"S0218 - Aroma de lavanda 50g (38397) unid.","description":"\u003cp\u003eDescubra a essência pura da natureza com o nosso Aroma de Lavanda Sosa, um produto premium que traz a suavidade e a elegância das flores frescas para a sua cozinha. Com 50g de pura inspiração, este aroma é ideal para chefs que buscam adicionar um toque sofisticado e único aos seus pratos. Originário das mais renomadas regiões de cultivo de lavanda, este ingrediente é uma verdadeira joia gastronómica que transforma qualquer receita em uma obra-prima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutenticidade da Lavanda:\u003c\/b\u003e Extrato concentrado que captura o sabor e o aroma característico da lavanda, elevando os seus pratos a um novo patamar de sofisticação.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Perfeito para sobremesas, infusões, marinados e até cocktails, permitindo uma ampla gama de aplicações criativas na gastronomia.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eQualidade Sosa:\u003c\/b\u003e Produzido por uma marca de prestígio, reconhecida pela sua dedicação à excelência e inovação na culinária gourmet.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFácil de Usar:\u003c\/b\u003e Com uma dosagem simples, permite que qualquer chef, independentemente da sua experiência, incorpore o sabor da lavanda nas suas criações.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Utilizar em sobremesas como panna cotta, mousses e gelados, ou como um toque especial em pratos de carne e peixes, além de cocktails e bebidas aromatizadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e 50g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0218\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914374283601,"sku":"S0218","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/S0218-Aromadelavanda50g_38397_unid..png?v=1779375458"},{"product_id":"s0003-clara-ovo-em-po-500gr-albumina-uni","title":"S0003 - Clara ovo em pó 500gr (Albumina) uni","description":"\u003cp\u003eA Clara de Ovo em Pó Sosa é um ingrediente de prestígio que eleva a qualidade de qualquer prato gourmet. Proveniente de ovos selecionados, este produto premium oferece uma solução prática e de alta performance para chefs exigentes. Com a sua versatilidade, a albumina é ideal para criar texturas leves e aeradas, garantindo resultados impecáveis em diversas preparações culinárias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePureza e Qualidade:\u003c\/b\u003e Produzida a partir de ovos frescos de alta qualidade, a Clara de Ovo em Pó Sosa assegura um sabor autêntico e uma textura perfeita.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Ideal para emulsionar, estabilizar e criar espumas, é perfeita para mousses, merengues e outras delícias que requerem leveza.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePraticidade:\u003c\/b\u003e Com uma longa durabilidade e fácil armazenamento, a clara em pó é a solução ideal para cozinhas profissionais que buscam eficiência e qualidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNutrição:\u003c\/b\u003e Rica em proteínas, a albumina é uma escolha saudável para incrementar a alimentação, contribuindo para pratos equilibrados e nutritivos.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Preparações de pâtisserie, mousses, bolos, e pratos que exijam a incorporação de ar, como soufflés e espumas. Também é excelente para a preparação de cocktails e bebidas sofisticadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e 500 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0003\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914377888081,"sku":"S0003","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/Claraovoempo500gr_Albumina_uni-S0003.png?v=1776423695"},{"product_id":"s0201-extracto-nat-baunilha-madagascar-50g-38353-unid","title":"S0201 - Extracto nat. baunilha Madagáscar 50g (38353) unid","description":"\u003cp\u003eDescubra a essência pura da baunilha com o nosso \u003cb\u003eExtracto Natural de Baunilha de Madagáscar\u003c\/b\u003e, um dos produtos mais prestigiados do mundo gastronómico. Proveniente das exuberantes ilhas de Madagáscar, este extrato é a escolha preferida de chefs renomados que valorizam a autenticidade e a profundidade de sabor. Com um perfil aromático complexo e rico, o nosso extracto transforma qualquer prato numa verdadeira obra-prima culinária.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutenticidade Premium:\u003c\/b\u003e Feito a partir de grãos de baunilha de alta qualidade, proporciona uma explosão de sabor que eleva sobremesas, molhos e bebidas.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade na Cozinha:\u003c\/b\u003e Ideal para uma vasta gama de aplicações, desde bolos e tortas até marinados e pratos salgados, garantindo um toque sofisticado.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAroma Intenso:\u003c\/b\u003e O seu aroma inconfundível e profundo transforma receitas simples em experiências gustativas memoráveis, cativando todos os paladares.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação Excepcional:\u003c\/b\u003e Apresentado em embalagem que garante a preservação do sabor e aroma, para que cada gota seja uma explosão de frescura.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Sobremesas requintadas, bolos de aniversário, gelados artesanais e cocktails exclusivos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e 50g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0201\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914386604369,"sku":"S0201","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/S0201-Extractonat.baunilhaMadagascar50g_38353_unid.png?v=1779374909"},{"product_id":"s0080-framboesa-crispy-2-10-mm-300-gr-uni","title":"S0080 - Framboesa Crispy 2-10 mm 300 gr (Uni)","description":"\u003cp\u003eDescubra a exótica Framboesa Crispy 2-10 mm da Sosa, um fruto que transcende o comum e eleva a sua cozinha a novos patamares de sofisticação. Proveniente de uma seleção rigorosa, estas framboesas são submetidas a um processo inovador que preserva o seu sabor vibrante e a sua textura crocante. Um ingrediente premium que promete adicionar um toque de elegância e frescura a qualquer prato, ideal para chefs que buscam impressionar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Crocante:\u003c\/b\u003e A crocância única das framboesas crispy proporciona uma experiência sensorial distinta, ideal para pratos que pedem um toque especial.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSabor Intenso:\u003c\/b\u003e O sabor doce e ácido da framboesa é intensificado, oferecendo uma explosão de frescura que realça sobremesas e pratos salgados.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Perfeitas para decoração, incorporações em massas ou como um toque final em pratos sofisticados, estas framboesas são um must-have na cozinha de qualquer gourmet.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eApresentação Sofisticada:\u003c\/b\u003e A cor vibrante e a apresentação elegante das framboesas crispy tornam qualquer prato visualmente atrativo, elevando o nível da sua oferta gastronómica.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Utilizar em sobremesas requintadas, saladas gourmet, granolas, ou como um topping em iogurtes e mousses, trazendo frescura e cor a cada prato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e 300 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0080\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914387390801,"sku":"S0080","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/FramboesaCrispy2-10mm300gr_Uni_-S0080.png?v=1776424495"},{"product_id":"s0207-framboesa-inteira-liofilizada-350grs-38637-unid","title":"S0207 - Framboesa inteira liofilizada 350grs (38637) unid","description":"\u003cp\u003eDescubra a elegância da framboesa inteira liofilizada da Sosa, um verdadeiro tesouro da natureza, que preserva a essência e a frescura de um dos frutos mais apreciados na alta gastronomia. Proveniente de culturas rigorosamente selecionadas, esta framboesa liofilizada é um ingrediente versátil e sofisticado, ideal para chefs que desejam adicionar um toque de cor e sabor às suas criações. A sua textura crocante e sabor intenso elevam os pratos a novas alturas, tornando-a uma escolha indispensável para restaurantes e lojas gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIntensidade de Sabor:\u003c\/b\u003e A liofilização mantém a doçura natural e o sabor vibrante da framboesa, proporcionando uma explosão de sabor em cada mordida.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Crocante:\u003c\/b\u003e A desidratação cuidadosa resulta numa textura única que contrasta perfeitamente com pratos cremosos e sobremesas.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Ideal para a decoração de sobremesas, infusões em bebidas ou até mesmo na confecção de molhos sofisticados, a framboesa liofilizada é um ingrediente que se destaca em qualquer receita.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eApelo Visual:\u003c\/b\u003e A cor vibrante da framboesa agrega um toque de elegância e sofisticação, tornando os pratos irresistíveis aos olhos dos clientes.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Decorações de bolos, mousses, yogurts, cocktails criativos e pratos gourmet que pedem um toque de frescura e cor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e Venda ao Kg (350g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0207\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914387652945,"sku":"S0207","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/Framboesainteiraliofilizada350grs_38637_-S0207.png?v=1776424887"},{"product_id":"s0007-gelespessa-goma-xantana-500-grs-unid","title":"S0007 - Gelespessa (goma xantana) 500 grs (unid)","description":"\u003cp\u003eA Gelespessa, também conhecida como goma xantana, é um ingrediente premium que se destaca na alta gastronomia. Proveniente da renomada Sosa, esta goma é amplamente utilizada por chefs de todo o mundo para conferir textura e estabilidade a preparações sofisticadas. Com a sua origem natural, a Gelespessa eleva o nível de qualquer prato, proporcionando um valor gastronómico inigualável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Irresistível:\u003c\/b\u003e A Gelespessa cria emulsões e gelificações perfeitas, garantindo uma experiência sensorial única em cada garfada.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEstabilidade em Alta Temperatura:\u003c\/b\u003e Resistente ao calor, permite a criação de pratos quentes e frios sem perder a qualidade, ideal para a cozinha moderna.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Pode ser utilizada em uma variedade de receitas, desde molhos e sobremesas até pratos principais, ampliando suas opções na cozinha.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduto Natural:\u003c\/b\u003e Com origem vegetal, a Gelespessa é uma opção saudável e livre de aditivos artificiais, perfeita para menus gourmet.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Preparar molhos cremosos, gelatinas sofisticadas, mousses delicadas e até mesmo para estabilizar espumas ou sorvetes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e 500 grs (unidade)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0007\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914388865361,"sku":"S0007","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/Gelespessa_gomaxantana_500grs_unid_-S0007.png?v=1776423787"},{"product_id":"s0006-gelificante-vegetal-em-po-500g-uni","title":"S0006 - Gelificante vegetal em pó 500g (uni)","description":"\u003cp\u003eO Gelificante Vegetal em Pó da Sosa é uma escolha premium para os chefs que buscam excelência nas suas criações culinárias. Este gelificante, proveniente de fontes vegetais de alta qualidade, destaca-se pela sua versatilidade e capacidade de gelificação superior, proporcionando texturas inigualáveis aos pratos. Ideal para sobremesas sofisticadas, molhos e emulsões, ele eleva qualquer receita a um novo patamar de sofisticação e sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Perfeita:\u003c\/b\u003e Proporciona uma gelificação suave e consistente, ideal para sobremesas e pratos elaborados.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Adequado para uma ampla gama de aplicações, desde gelatinas até espumas e molhos.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigem Vegetal:\u003c\/b\u003e Produzido a partir de ingredientes vegetais de alta qualidade, perfeito para dietas vegetarianas e veganas.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFácil de Usar:\u003c\/b\u003e Solúvel em água, permite uma incorporação rápida e eficaz nas suas receitas.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Criação de sobremesas geladas, gelatinas gourmet, molhos espessos e emulsões refinadas que impressionam os paladares mais exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e Venda por unidade (500g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0006\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914388930897,"sku":"S0006","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/Gelificantevegetalempo500g_uni_-S0006.png?v=1776423726"},{"product_id":"s0040-glucose-liquida-1-5kgs-unid","title":"S0040 - Glucose liquida 1,5kgs (unid)","description":"\u003cp\u003eA Glucose Líquida Sosa é um ingrediente premium que se destaca na alta gastronomia, sendo uma escolha indispensável para chefs que buscam elevar suas criações. Proveniente de um dos maiores especialistas em ingredientes para confeitaria, esta glucose é ideal para proporcionar a textura perfeita e a umidade necessária em diversas receitas. Com sua origem rigorosamente selecionada, a Glucose Sosa não só enriquece os sabores, mas também confere um toque de sofisticação a cada prato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura e Umidade:\u003c\/b\u003e A Glucose Líquida Sosa mantém a umidade dos seus preparos, resultando em doces e sobremesas mais macios e saborosos.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEstabilidade:\u003c\/b\u003e Proporciona uma estabilidade superior em preparações, prevenindo a cristalização e garantindo a qualidade dos seus produtos finais.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade:\u003c\/b\u003e Ideal para uma variedade de aplicações, desde caldas até sorvetes, permitindo que chefs explorem sua criatividade sem limites.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eQualidade Premium:\u003c\/b\u003e Produzida com rigorosos padrões de qualidade, cada gota de glucose reflete a excelência que a Sosa representa no mercado de ingredientes gourmet.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Utilização em sobremesas sofisticadas, caldas para cocktails, recheios de bolos e sorvetes artesanais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e 1,5 kg (unidade)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0040\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914389586257,"sku":"S0040","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/Glucoseliquida1_5kgs_unid_-S0040.png?v=1776424328"},{"product_id":"s0069-goma-xantana-clear-500-grs-unid","title":"S0069 - Goma xantana Clear 500 grs (unid)","description":"\u003cp\u003eA Goma Xantana Clear da Sosa é um ingrediente premium, reconhecido pela sua versatilidade e qualidade superior, ideal para chefs que buscam elevar a textura e apresentação dos seus pratos. Proveniente de processos rigorosos de extração, esta goma é perfeita para aplicações que exigem precisão e inovação na cozinha. Com a sua capacidade de estabilização e espessamento, a Goma Xantana Clear transforma receitas tradicionais em experiências gastronómicas modernas e sofisticadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Impecável:\u003c\/b\u003e Proporciona uma suavidade inigualável em molhos e cremes, ideal para criar pratos com apresentação refinada.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEstabilidade Superior:\u003c\/b\u003e Mantém a consistência de emulsões e gelificações, garantindo resultados consistentes em cada utilização.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Perfeita para aplicações frias e quentes, adaptando-se a diversas técnicas culinárias, desde espessantes a estabilizadores.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFácil de Usar:\u003c\/b\u003e Solúvel em água e compatível com uma ampla gama de ingredientes, facilitando a incorporação em qualquer receita.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Preparações de molhos, sopas, mousses, gelatinas e sobremesas sofisticadas que exigem texturas perfeitas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e 500 grs (unidade)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0069\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914389815633,"sku":"S0069","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/GomaxantanaClear500grs_unid_-S0069.png?v=1776424457"},{"product_id":"s0208-goma-xantana-pura-500grs-38696-unid","title":"S0208 - Goma xantana pura 500grs (38696) unid","description":"\u003cp\u003eA Goma Xantana Pura da Sosa é um ingrediente essencial para chefs que buscam elevar a textura e a consistência dos seus pratos. Proveniente da fermentação natural de açúcares, este polissacarídeo é conhecido pela sua capacidade de espessar e estabilizar, conferindo um toque gourmet a preparações doces e salgadas. Com um prestígio inigualável no mundo culinário, a Goma Xantana transforma receitas comuns em experiências gastronómicas excepcionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Irresistível:\u003c\/b\u003e Proporciona uma suavidade e cremosidade inigualáveis a molhos, sobremesas e emulsões.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEstabilidade Prolongada:\u003c\/b\u003e Mantém a consistência dos seus pratos mesmo sob temperaturas variadas, garantindo sempre a qualidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Ideal para aplicações em gelados, sopas, e até em produtos sem glúten, ampliando infinitamente as suas possibilidades criativas.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFácil de Usar:\u003c\/b\u003e Dissolve-se rapidamente em líquidos, permitindo uma integração perfeita nas suas receitas sem grumos.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Preparação de molhos gourmet, emulsões, sobremesas sofisticadas e texturização de pratos inovadores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e 500 gramas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0208\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914389881169,"sku":"S0208","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/GomaXantanaPura500grs_38696_-S0208.png?v=1776424937"},{"product_id":"s0035-lecitina-de-soja-500grs-unid","title":"S0035 - Lecitina de soja 500grs (unid)","description":"\u003cp\u003eA Lecitina de Soja Sosa é um ingrediente premium que eleva a gastronomia a um novo patamar. Proveniente de soja de alta qualidade, este emulsificante natural é amplamente reconhecido entre chefs e profissionais da cozinha por suas propriedades versáteis e benefícios inigualáveis. Com um sabor neutro e uma textura suave, a lecitina é ideal para criar receitas inovadoras e sofisticadas, promovendo a harmonia entre os sabores de forma sublime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEmulsificação Superior:\u003c\/b\u003e A lecitina de soja atua como um poderoso emulsificante, proporcionando estabilidade e cremosidade em molhos, sorvetes e mousses.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Aveludada:\u003c\/b\u003e Adiciona uma sensação aveludada a preparações, elevando a experiência gustativa e visual de pratos requintados.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSaudável e Natural:\u003c\/b\u003e Derivada da soja, é uma alternativa saudável a emulsificantes sintéticos, ideal para criar receitas limpas e gourmet.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Perfeita para uso em doces, salgados e bebidas, permitindo a criação de pratos inovadores e personalizados.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Criação de molhos sofisticados, mousses, chocolates, sorvetes e panificação, além de ser uma excelente adição em receitas para dietas especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e 500 gramas (unidade)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0035\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914390798673,"sku":"S0035","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/Lecitinadesoja500grs_unid_-S0035.png?v=1776424286"},{"product_id":"s0178-livro-quadrado-folhas-ouro-15-15mm-100un13946","title":"S0178 - Livro quadrado folhas ouro 15*15mm 100un13946","description":"\u003cp\u003eApresentamos o prestigioso Livro Quadrado com Folhas de Ouro da Sosa, uma verdadeira obra-prima que irá elevar a apresentação dos seus pratos a um novo patamar de sofisticação. Com dimensões de 15 x 15 mm, este produto é ideal para chefs que buscam um toque de luxo e exclusividade na sua oferta culinária. Cada uma das 100 unidades é meticulosamente elaborada, refletindo a tradição e a excelência que a marca Sosa representa no mundo da gastronomia gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eElegância Sublime:\u003c\/b\u003e As folhas de ouro conferem um brilho inigualável, transformando qualquer prato em uma experiência visual impressionante.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Ideal para decoração de sobremesas, pratos principais e cocktails, permitindo uma infinidade de combinações criativas.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eQualidade Premium:\u003c\/b\u003e Produzido com materiais de alta qualidade, garantindo segurança e pureza para uso em preparação de alimentos.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFácil Aplicação:\u003c\/b\u003e As folhas são finas e leves, permitindo uma aplicação simples e precisa, mesmo para os chefs mais exigentes.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Decoração de bolos sofisticados, pratos de alta gastronomia, sobremesas requintadas e cocktails elaborados que necessitam de um toque final deslumbrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e Venda em Pacote com 100 Unidades\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0178\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914392535377,"sku":"S0178","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/Livroquadradofolhasouro15_15mm100un13946-S0178_d44ec0a4-d103-4b24-9ec8-3543d4f0ca71.png?v=1776424832"},{"product_id":"s0011-maltosec-500grs-uni","title":"S0011 - Maltosec 500grs (Uni)","description":"\u003cp\u003eApresentamos o Maltosec 500g da Sosa, uma verdadeira joia da gastronomia moderna, ideal para chefs que buscam elevar a sua arte culinária a um novo patamar. Este pó de maltodextrina, proveniente de fontes naturais, é uma alternativa irresistível para a criação de texturas leves e arejadas. Com sua origem de alta qualidade, o Maltosec é reconhecido mundialmente por sua versatilidade e propriedades únicas, tornando-se um ingrediente indispensável na cozinha de qualquer profissional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Leve e Aerada:\u003c\/b\u003e Permite criar espumas e mousses com uma leveza incomparável, proporcionando uma experiência gustativa única.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Ideal para a elaboração de sobremesas, molhos e até aperitivos, se adapta perfeitamente a diversas receitas.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigem Natural:\u003c\/b\u003e Produzido a partir de fontes naturais, garantindo um ingrediente puro e de alta qualidade, sem aditivos artificiais.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEstabilidade em Alta Temperatura:\u003c\/b\u003e Mantém suas propriedades mesmo em preparações quentes, permitindo a criação de pratos inovadores e sofisticados.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Aperfeiçoar sobremesas refinadas, criar espumas de frutas, dar textura a molhos ou até mesmo inovar em pratos salgados, como carnes e peixes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e Venda ao Kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0011\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914392764753,"sku":"S0011","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/Maltosec500grs-S0011.png?v=1776423835"},{"product_id":"s0345-pasta-natural-de-morango-1-5kg-39382-unid","title":"S0345 - Pasta natural de morango 1,5kg (39382) unid","description":"\u003cp\u003eDescubra a Pasta Natural de Morango Sosa, uma verdadeira obra-prima da gastronomia que eleva a sua confeitaria a um novo patamar. Proveniente de morangos selecionados, esta pasta captura a essência e o sabor autêntico da fruta, proporcionando um toque de frescura e sofisticação a todas as suas criações. Ideal para chefs que buscam qualidade excepcional, esta pasta é um ingrediente versátil que trará um sabor irresistível e uma cor vibrante aos seus pratos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSabor Autêntico:\u003c\/b\u003e Elaborada com morangos frescos, oferece um sabor intenso e natural que realça sobremesas e pratos salgados.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Perfeita para mousses, gelados, coberturas e molhos, garantindo a criatividade dos chefs em cada prato.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Aveludada:\u003c\/b\u003e Com uma consistência suave e cremosa, proporciona facilidade de uso e aplicação, ideal para embelezar e saborizar.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSem Conservantes:\u003c\/b\u003e Composta apenas por ingredientes naturais, assegurando a pureza e a qualidade do seu produto final.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Preparação de sobremesas requintadas, recheios de bolos, gelatinas gourmet e cocktails criativos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e 1,5kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Armazenar em local fresco e seco, após abertura, consumir em até 30 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0345\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914398892369,"sku":"S0345","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/S0345-Pastanaturaldemorango1_5kg_39382_unid.png?v=1779442545"},{"product_id":"s0153-pasta-pura-de-avela-36862-unid","title":"S0153 - Pasta pura de avelã (36862) unid","description":"\u003cp\u003eA Pasta Pura de Avelã da Sosa é uma verdadeira joia da gastronomia gourmet, ideal para chefs que buscam elevar suas criações a um novo patamar. Proveniente das melhores avelãs selecionadas, esta pasta é sinónimo de qualidade e autenticidade. Com uma textura cremosa e um sabor intenso, proporciona uma experiência sensorial única que encanta os paladares mais exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura aveludada:\u003c\/b\u003e A pasta oferece uma consistência perfeita, ideal para incorporar em sobremesas, mousses e cremes.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSabor intenso:\u003c\/b\u003e Elaborada com avelãs de alta qualidade, proporciona um gosto rico e autêntico que realça qualquer prato.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade:\u003c\/b\u003e Pode ser utilizada em diversas preparações, desde confeitaria até pratos salgados, trazendo um toque gourmet.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSem aditivos artificiais:\u003c\/b\u003e Um produto puro e natural, que respeita a essência e a integridade dos ingredientes.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Preparar ganaches, recheios de bolos, gelados artesanais e até mesmo para incrementar molhos e marinadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e Unidade\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0153\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914399023441,"sku":"S0153","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/S0153-Pastapuradeavela_36862_unid.png?v=1779374746"},{"product_id":"s0048-pectina-nh-fruta-500g-unid","title":"S0048 - Pectina NH fruta 500g (unid)","description":"\u003cp\u003eA Pectina NH Fruta da Sosa é uma escolha premium para chefs e profissionais da gastronomia que buscam a excelência na criação de sobremesas e compotas. Proveniente de fontes naturais, esta pectina é ideal para dar textura e estabilidade, elevando as suas preparações a um novo patamar de sofisticação. Com um perfil de sabor neutro e uma consistência perfeita, a Pectina NH Fruta transforma a experiência culinária, tornando-a ainda mais memorável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Perfeita:\u003c\/b\u003e Proporciona uma gelificação estável, ideal para mousses, gelatinas e sobremesas criativas.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Pode ser utilizada em uma variedade de aplicações, desde compotas a recheios de pastelaria.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigem Natural:\u003c\/b\u003e Derivada de frutas, garantindo um produto de alta qualidade e sabor autêntico.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFácil de Usar:\u003c\/b\u003e Com instruções simples, permite que chefs de todos os níveis criem pratos impressionantes com facilidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Preparação de compotas, gelados artesanais, sobremesas sofisticadas e recheios de bolos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e 500g (unidade)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0048\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914399449425,"sku":"S0048","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/PectinaNHfruta500g_unid_-S0048.png?v=1776424406"},{"product_id":"s0018-peta-zeta-chocolate-900grs-unid","title":"S0018 - Peta zeta chocolate 900grs (unid)","description":"\u003cp\u003eDescubra a excelência do Peta Zeta Chocolate da Sosa, uma verdadeira obra-prima que encanta paladares exigentes. Com sua textura única e explosões de sabor, este chocolate é uma adição premium à sua cozinha, elevando a experiência gastronómica a um novo patamar. Originário de uma tradição artesanal, cada embalagem de 900g traz consigo o compromisso com a qualidade e a inovação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSabor Intenso:\u003c\/b\u003e O Peta Zeta Chocolate oferece um sabor rico e profundo, ideal para criar sobremesas sofisticadas que deixarão os seus clientes a pedir mais.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Crocante:\u003c\/b\u003e Com uma crocância inigualável, cada mordida proporciona uma experiência sensorial única, perfeita para adicionar um toque especial a qualquer prato.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Este chocolate é perfeito para coberturas, recheios e até mesmo para ser utilizado em bebidas, permitindo que os chefs explorem a sua criatividade na cozinha.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eQualidade Superior:\u003c\/b\u003e Produzido pela Sosa, um fornecedor reconhecido no setor alimentar, garante um produto que respeita os mais altos padrões de qualidade e sabor.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Sobremesas requintadas, chocolates artesanais, bolos gourmet, e decorações de pratos sofisticados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e 900g (unidade)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0018\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914399646033,"sku":"S0018","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/Petazetachocolate900grs_unid_-S0018.png?v=1776423963"},{"product_id":"s0175-peta-zeta-framboesa-900gr-38914-uni","title":"S0175 - Peta zeta framboesa 900gr 38914 (Uni)","description":"\u003cp\u003eDescubra a Peta Zeta de Framboesa da Sosa, uma iguaria que transforma a experiência gastronómica em algo verdadeiramente mágico. Originária da renomada casa espanhola Sosa, esta pérola gourmet é conhecida pelo seu toque divertido e surpreendente, proporcionando uma explosão de sabor e textura em cada bocado. Ideal para chefs que buscam inovar e encantar os seus clientes com criações únicas e sofisticadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Inigualável:\u003c\/b\u003e As pérolas de framboesa estouram na boca, libertando um sabor intenso e fresco que realça qualquer prato.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAroma Autêntico:\u003c\/b\u003e Elaborada com framboesas 100% naturais, garante um aroma frutado que captura a essência desta fruta adorada.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Perfeita para criar sobremesas, cocktails ou como decoração em pratos salgados, elevando o nível de qualquer apresentação.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFácil de Usar:\u003c\/b\u003e Pronta a usar, esta pérola de framboesa é ideal para chefs que desejam aplicar técnicas de alta gastronomia com facilidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Sobremesas elegantes, cocktails sofisticados e pratos de alta cozinha que necessitam de um toque especial e criativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e Venda ao Kg (900g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0175\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914399973713,"sku":"S0175","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/Petazetaframboesa900gr38914_Uni_-S0175.png?v=1776424642"},{"product_id":"s0002-peta-zeta-neutra-750grs-unid","title":"S0002 - Peta Zeta neutra 750grs (unid)","description":"\u003cp\u003eA Peta Zeta Neutra da Sosa é um ingrediente inovador que traz uma explosão de texturas e criatividade à sua cozinha. Proveniente de uma marca renomada no mundo da gastronomia, este produto é ideal para chefs que buscam elevar suas criações a um novo patamar. Com a sua versatilidade, a Peta Zeta Neutra oferece uma experiência gourmet única, permitindo a criação de pratos surpreendentes e memoráveis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Crocante:\u003c\/b\u003e Crie deliciosas e inesperadas crocâncias em sobremesas e pratos salgados, proporcionando uma experiência sensorial única.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Ideal para diversas aplicações, desde a elaboração de espumas até a finalização de pratos sofisticados, a Peta Zeta Neutra é um verdadeiro aliado na cozinha.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFácil de Usar:\u003c\/b\u003e Com um simples preparo, você pode transformar este ingrediente em uma variedade de texturas e apresentações, encantando os seus clientes com inovações constantes.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigem de Qualidade:\u003c\/b\u003e Fabricada pela Sosa, uma referência em produtos de alta gama, a Peta Zeta Neutra garante a qualidade e a excelência que o seu estabelecimento merece.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Utilizar em sobremesas como mousses, na decoração de pratos gourmet ou em cocktails criativos, proporcionando um toque de sofisticação e originalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e Venda por unidade (750 gr).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0002.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914400235857,"sku":"S0002","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/PetaZetaneutra750grs_unid_-S0002.png?v=1776423538"},{"product_id":"s0209-praline-ancienne-avela-1-2kg-37605-unid","title":"S0209 - Praliné ancienne avelã 1,2Kg (37605) unid","description":"\u003cp\u003eApresentamos o sublime Praliné ancienne avelã 1,2Kg (37605) da Sosa, um praliné premium elaborado com técnica artesanal francesa. Com uma textura sedosa e um sabor intenso de frutos secos torrados, este produto é uma base indispensável para criações de pastelaria de alta gastronomia, gelados artesanais e bombons de chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Sedosa:\u003c\/b\u003e Consistência ideal para pastelaria de alta gastronomia.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eQualidade Sosa:\u003c\/b\u003e Produzido com a excelência reconhecida internacionalmente.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSabor Intenso:\u003c\/b\u003e Notas profundas de frutos secos torrados.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Base para bombons, mousses, gelados e recheios.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Pastelaria de alta gastronomia, bombons artesanais, mousses, gelados de assinatura e recheios para chocolates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e Venda por unidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Manter em local fresco e seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0209\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914400891217,"sku":"S0209","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/S0209-Pralineancienneavela1_2Kg_37605_unid.png?v=1779375034"},{"product_id":"s0020-proespuma-quente-500grs-unid","title":"S0020 - Proespuma Quente 500grs (unid)","description":"\u003cp\u003eDescubra a excelência da espuma culinária com o Proespuma Quente 500g, uma criação inovadora da renomada marca Sosa. Este produto premium é ideal para chefs que buscam elevar a apresentação dos seus pratos a um novo patamar. Com uma origem que reflete a tradição e a modernidade da gastronomia, a Proespuma Quente transforma cada refeição numa experiência sensorial inesquecível, permitindo que a criatividade flua e surpreenda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Leve e Aérea:\u003c\/b\u003e Proporciona uma espuma delicada, que adiciona um toque de sofisticação a qualquer prato.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Ideal para criar espumas quentes em sopas, molhos e purés, oferecendo novas dimensões de sabor.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFácil de Usar:\u003c\/b\u003e Com uma fórmula prática, permite que até os chefs menos experientes consigam resultados de alta qualidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAumento da Apresentação:\u003c\/b\u003e Eleva a estética dos pratos, tornando-os visualmente atraentes e convidativos.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Sopas cremosas, molhos sofisticados, pratos de carne e peixe, ou como um toque final em sobremesas inovadoras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e 500g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0020\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914401808721,"sku":"S0020","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/ProespumaQuente500grs_unid_-S0020_1d2d57fb-6bf5-439f-9b96-d8a87c419f82.png?v=1776424029"},{"product_id":"s0212-prosorvete-100-frio-3-kg-37652-unid","title":"S0212 - Prosorvete 100 frio 3 kg (37652) Unid.","description":"\u003cp\u003eApresentamos o \u003cstrong\u003eProsorvete 100 Frio\u003c\/strong\u003e, uma inovadora solução da prestigiada marca Sosa, ideal para chefs que buscam elevar a experiência gastronómica dos seus pratos. Com uma textura cremosa e propriedades únicas, este produto transforma a arte da confeitaria e da gelateria em uma experiência de sabores inesquecíveis. Proveniente de ingredientes selecionados e de alta qualidade, o Prosorvete oferece um valor inigualável para o seu menu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Irresistível:\u003c\/b\u003e Proporciona uma consistência cremosa que derrete na boca, elevando qualquer sobremesa a um novo patamar.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFácil de Usar:\u003c\/b\u003e A sua formulação permite uma fácil incorporação em diversas receitas, garantindo resultados consistentes e de alta qualidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Ideal para a criação de gelados, sorvetes e sobremesas geladas, permitindo explorar a sua criatividade na cozinha.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eQualidade Premium:\u003c\/b\u003e Produzido pela Sosa, reconhecida pela sua excelência, este produto garante a satisfação dos paladares mais exigentes.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Gelados artesanais, sobremesas sofisticadas, e apresentação de pratos de alta gastronomia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e Venda ao kg (3 kg por unidade)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0212\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914402103633,"sku":"S0212","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/S0212-Prosorvete100frio3kg_37652_Unid..png?v=1779375198"},{"product_id":"s0257-raspas-chocolate-negro-49-2kg-47890-unid","title":"S0257 - Raspas chocolate negro 49% 2kg (47890) unid","description":"\u003cp\u003eDescubra o requinte das Raspas de Chocolate Negro 49% da Sosa, um ingrediente essencial para chefs que buscam elevar suas criações culinárias. Com uma origem meticulosamente selecionada e um perfil de sabor intenso, este chocolate é ideal para confeitaria, sobremesas e diversas preparações gourmet. A sua qualidade premium e versatilidade fazem dele um verdadeiro tesouro na cozinha profissional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIntensidade de Sabor:\u003c\/b\u003e Com 49% de cacau, proporciona um equilíbrio perfeito entre o amargo e o doce, ideal para realçar sobremesas e pratos sofisticados.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Irresistível:\u003c\/b\u003e As raspas finas garantem uma fusão rápida e homogénea nos seus pratos, permitindo uma experiência sensorial única.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Perfeito para ser utilizado em mousses, bolos, gelados ou como decoração em pratos de alta gastronomia.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigem Premium:\u003c\/b\u003e Produzido com os melhores grãos de cacau, assegurando um produto de alta qualidade e um sabor autêntico.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Criação de sobremesas requintadas, chocolates artesanais, mousses, gelados gourmet e como elemento decorativo em pratos sofisticados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e Venda ao Kg (2kg)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0257\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914403021137,"sku":"S0257","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"s0021-sabor-de-fumo-em-po-500grs-unid","title":"S0021 - Sabor de Fumo em Pó 500grs (unid)","description":"\u003cp\u003eDescubra a essência do sabor defumado com o nosso Sabor de Fumo em Pó da Sosa. Este produto premium, originário de processos artesanais rigorosamente controlados, transforma pratos comuns em experiências gastronómicas excepcionais. Ideal para chefs que buscam inovar e surpreender os seus clientes, o Sabor de Fumo em Pó é uma adição indispensável à sua cozinha profissional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIntensidade de Sabor:\u003c\/b\u003e Proporciona um sabor defumado intenso e autêntico, elevando a complexidade dos seus pratos.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade:\u003c\/b\u003e Pode ser utilizado em uma variedade de preparações, desde carnes e peixes até vegetais e molhos, permitindo uma ampla gama de criações culinárias.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFácil de Usar:\u003c\/b\u003e Sua apresentação em pó facilita a dosagem e a incorporação nas receitas, tornando o processo de preparação ainda mais eficiente.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eQualidade Superior:\u003c\/b\u003e Produzido pela Sosa, um fornecedor reconhecido no setor alimentar, garante um produto de alta qualidade e consistência.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Utilizar em grelhados, marinadas, molhos, e até mesmo em pratos vegetarianos para adicionar um toque especial e surpreendente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e Venda ao Kg (500g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0021\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914403086673,"sku":"S0021","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/SabordeFumoemPo500grs_unid_-S0021.png?v=1776424066"},{"product_id":"s0093-tomate-em-po-600gr-uni","title":"S0093 - Tomate em pó 600gr (Uni)","description":"\u003cp\u003eDescubra o requinte do \u003cb\u003eTomate em Pó 600gr\u003c\/b\u003e da renomada marca \u003cb\u003eSosa\u003c\/b\u003e, um ingrediente que eleva a sua cozinha a novos patamares. Proveniente de tomates selecionados e desidratados com cuidado, este pó é a essência concentrada do sabor mediterrâneo, ideal para chefs que buscam autenticidade e qualidade em cada prato. Com a versatilidade que só o tomate em pó pode oferecer, ele transforma receitas simples em verdadeiras obras-primas gastronómicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIntensidade de Sabor:\u003c\/b\u003e O tomate em pó Sosa proporciona um sabor profundo e concentrado, ideal para realçar molhos, sopas e guisados.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Use-o em uma variedade de pratos, desde massas e risotos até temperos e marinadas, proporcionando um toque especial a cada receita.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFácil de Armazenar:\u003c\/b\u003e Com embalagem prática de 600gr, é fácil de conservar e utilizar, garantindo sempre a frescura e qualidade do produto.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOriginário do Mediterrâneo:\u003c\/b\u003e Cada grama deste tomate em pó traz consigo a herança dos campos ensolarados do Mediterrâneo, oferecendo uma experiência gastronómica autêntica.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Preparar molhos de tomate, temperar carnes, enriquecer sopas e dar um toque especial a pratos vegetarianos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e 600gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0093\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914404462929,"sku":"S0093","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/S0093-Tomateempo600gr_Uni.png?v=1779374493"},{"product_id":"s0343-vagem-baunilha-tahiti-18-20cm-250grs-31975-unid","title":"S0343 - Vagem baunilha Tahiti 18-20cm 250grs (31975) unid","description":"\u003cp\u003eA Vagem de Baunilha Tahiti, com seu comprimento de 18 a 20 cm, é um dos ingredientes mais preciosos e procurados na gastronomia gourmet. Proveniente das ilhas do Pacífico, esta vagem é reconhecida pelo seu aroma intenso e sabor inigualável, capaz de transformar qualquer prato em uma experiência sensorial única. Ideal para chefs que buscam elevar suas criações culinárias, a Vagem de Baunilha Tahiti da Sosa é um verdadeiro tesouro para os amantes da alta cozinha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAroma Intenso:\u003c\/b\u003e A Vagem de Baunilha Tahiti é conhecida por seu perfume encorpado e complexo, que agrega profundidade a sobremesas, molhos e bebidas.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSabor Excepcional:\u003c\/b\u003e O seu sabor doce, com notas de especiarias e caramelo, proporciona um toque sofisticado a pratos doces e salgados.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Perfeita para infusões, cremes, sorvetes ou até mesmo em pratos salgados, a vagem se adapta facilmente a diversas receitas.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigem Premium:\u003c\/b\u003e Proveniente das ilhas Tahitian, as vagens são colhidas manualmente e selecionadas para garantir a mais alta qualidade em cada unidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Sobremesas finas, cremes, panna cotta, sorvetes artesanais, e até mesmo para dar um toque especial a molhos e marinadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e 250 gramas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Armazenar em local fresco e seco, protegido da luz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0343\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914404921681,"sku":"S0343","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/S0343-VagembaunilhaTahiti18-20cm250grs_31975_unid.png?v=1779377372"},{"product_id":"s0089-wet-proof-crispy-morango-400gr-unid","title":"S0089 - Wet Proof Crispy Morango 400gr (Unid)","description":"\u003cp\u003eApresentamos o Wet Proof Crispy Morango, uma iguaria premium da Sosa que eleva a sua experiência gastronómica a um novo patamar. Com origem em técnicas inovadoras de confeção, este produto combina a frescura do morango com uma textura crocante irresistível. Ideal para chefs que buscam surpreender os seus clientes, o Wet Proof Crispy Morango traz um toque de sofisticação e originalidade a qualquer prato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Crocante:\u003c\/b\u003e Proporciona uma experiência sensorial única, ideal para adicionar crocância a sobremesas e pratos criativos.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIntenso Sabor a Morango:\u003c\/b\u003e O verdadeiro sabor do morango fresco, concentrado e delicioso, que realça o paladar de qualquer receita.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Perfeito para ser utilizado em doces, pratos salgados ou como decoração em cocktails sofisticados.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFácil de Usar:\u003c\/b\u003e Pronto a usar, permitindo que os chefs criem pratos de forma rápida e eficiente, sem comprometer a qualidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Utilizar como topping em sobremesas, em mousses, como decoração de pratos gourmet ou até mesmo em cocktails criativos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e 400g (Unidade)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0089\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914405544273,"sku":"S0089","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/S0089-WetProofCrispyMorango400gr_Unid_ef97e4df-c337-435d-96f5-f4c1cd4117b8.png?v=1779374250"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/collections\/Design_sem_nome_5.png?v=1760435166","url":"https:\/\/www.qualhouse.pt\/collections\/sosa.oembed","provider":"Qualhouse","version":"1.0","type":"link"}