Triticum

A Triticum afirma-se como um projeto artesanal centrado na qualidade, no profissionalismo e no respeito pelo tempo, pelos ingredientes e pela técnica. Fruto de anos de formação e experimentação, desenvolve uma panificação cuidada, assente em farinhas ecológicas, farinhas moídas em pedra, fermentação natural, longos tempos de levedação e cozedura em forno de pedra.

Com soluções dirigidas à restauração, hotelaria e catering, a Triticum posiciona-se como parceira de profissionais que valorizam consistência, sabor e exigência em cada detalhe.