{"product_id":"30230-lombo-atum-5kgs-congelado-balfego-acab00050-kg","title":"30230 - Lombo atum 5kgs congelado Balfegó (ACAB00050) kg","description":"\u003cp\u003eApresentamos o Lombo de Atum Balfegó, uma verdadeira iguaria do mar que eleva a sua gastronomia a um novo patamar de excelência. Proveniente das águas cristalinas do Mediterrâneo, este atum é reconhecido mundialmente pela sua qualidade superior e sabor inigualável. Com um compromisso inabalável com a sustentabilidade, a Balfegó garante que cada peça de atum seja cuidadosamente selecionada, proporcionando aos chefs uma experiência culinária autêntica e sofisticada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Sublime:\u003c\/b\u003e O lombo de atum Balfegó apresenta uma textura firme e suculenta, ideal para pratos crus, como sashimis e tartares, onde a frescura é essencial.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSabor Intenso:\u003c\/b\u003e Com um perfil de sabor rico e profundo, este atum é perfeito para marinar ou grelhar, oferecendo uma explosão de sabor em cada garfada.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e O lombo pode ser utilizado em diversas preparações, desde sofisticados ceviches a pratos quentes, adaptando-se a qualquer menu de alta gastronomia.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSustentabilidade Garantida:\u003c\/b\u003e Balfegó é sinónimo de práticas de pesca responsáveis, assegurando que cada lombo de atum seja proveniente de fontes sustentáveis, preservando o futuro dos oceanos.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Servir como sashimi, em saladas gourmet, grelhados, ou como protagonista em pratos de fusão, o Lombo de Atum Balfegó é a escolha perfeita para chefs que buscam surpreender os seus clientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e Venda ao Kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Congelado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e 30230\u003c\/p\u003e","brand":"Balfegó \u0026 Balfegó, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51913774465361,"sku":"30230","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/30230-Lomboatum5kgscongeladoBalfego_ACAB00050_kg.png?v=1779362465","url":"https:\/\/www.qualhouse.pt\/products\/30230-lombo-atum-5kgs-congelado-balfego-acab00050-kg","provider":"Qualhouse","version":"1.0","type":"link"}