{"product_id":"40109-mat-solomillo-2-5-extra","title":"40109 - MAT Solomillo +2,5 Extra","description":"\u003cp\u003eReservado para as mesas mais exigentes, o MAT Solomillo +2,5 Extra da CARSEGAL traduz a arte da maturação em estado puro. Com um processo cuidadosamente controlado que respeita as características naturais da carne, este corte revela toda a complexidade aromática e a textura macia que distinguem os grandes produtos. Uma escolha segura para chefs apaixonados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaturação Controlada:\u003c\/b\u003e Processo cuidadoso que potencia a ternura e a complexidade aromática da carne.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eApresentação Premium:\u003c\/b\u003e Corte cuidado, ideal para emplatamentos elegantes em mesas exigentes.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigem Selecionada:\u003c\/b\u003e Proveniente de raças nobres e criações responsáveis.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Macia:\u003c\/b\u003e Fibras tenras e suculentas que se desfazem na boca.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Bifes à parrilla, pratos de carne maturada, sous-vide, grelhados em pedra quente e criações inovadoras de chef de carnes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e Venda ao Kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Manter refrigerado entre 0°C e 4°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e 40109\u003c\/p\u003e","brand":"CARSEGAL, Carne Selecta de Galicia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51913879748945,"sku":"40109","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/40109-MATSolomillo_2_5Extra.png?v=1780054023","url":"https:\/\/www.qualhouse.pt\/products\/40109-mat-solomillo-2-5-extra","provider":"Qualhouse","version":"1.0","type":"link"}