{"product_id":"40767-lomo-alto-australia-bms-8-9-kg","title":"40767 - Lomo alto Austrália (BMS 8-9) kg","description":"\u003cp\u003eO Lomo alto Austrália (BMS 8-9) da Musée Gourmet é a expressão máxima da arte da criação de gado Wagyu. Com um marbling refinado e um sabor único e adocicado, este corte permite ao chef criar pratos memoráveis, desde tartares delicados a grelhados que se desfazem na boca. Para os verdadeiros apreciadores de carne premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eMarmoração Excepcional:\u003c\/b\u003e Infiltração de gordura intramuscular que confere maciez e sabor únicos.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Amanteigada:\u003c\/b\u003e Carne que literalmente se desfaz na boca, com uma suculência incomparável.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Gourmet:\u003c\/b\u003e Ideal para tartares, grelhados, tataki ou preparações ao estilo japonês.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSabor Único:\u003c\/b\u003e Notas adocicadas e complexas que distinguem o Wagyu de qualquer outra carne.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Bifes em ponto mal-passado, yakiniku, sukiyaki, tataki e harmonizações com vinhos tintos estruturados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e Venda ao Kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Manter refrigerado entre 0°C e 4°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e 40767\u003c\/p\u003e","brand":"Musée Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53794643312977,"sku":"40767","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.qualhouse.pt\/products\/40767-lomo-alto-australia-bms-8-9-kg","provider":"Qualhouse","version":"1.0","type":"link"}