{"product_id":"s0069-goma-xantana-clear-500-grs-unid","title":"S0069 - Goma xantana Clear 500 grs (unid)","description":"\u003cp\u003eA Goma Xantana Clear da Sosa é um ingrediente premium, reconhecido pela sua versatilidade e qualidade superior, ideal para chefs que buscam elevar a textura e apresentação dos seus pratos. Proveniente de processos rigorosos de extração, esta goma é perfeita para aplicações que exigem precisão e inovação na cozinha. Com a sua capacidade de estabilização e espessamento, a Goma Xantana Clear transforma receitas tradicionais em experiências gastronómicas modernas e sofisticadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTextura Impecável:\u003c\/b\u003e Proporciona uma suavidade inigualável em molhos e cremes, ideal para criar pratos com apresentação refinada.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEstabilidade Superior:\u003c\/b\u003e Mantém a consistência de emulsões e gelificações, garantindo resultados consistentes em cada utilização.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Culinária:\u003c\/b\u003e Perfeita para aplicações frias e quentes, adaptando-se a diversas técnicas culinárias, desde espessantes a estabilizadores.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFácil de Usar:\u003c\/b\u003e Solúvel em água e compatível com uma ampla gama de ingredientes, facilitando a incorporação em qualquer receita.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal para:\u003c\/b\u003e Preparações de molhos, sopas, mousses, gelatinas e sobremesas sofisticadas que exigem texturas perfeitas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnidade de venda:\u003c\/b\u003e 500 grs (unidade)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e Sêco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCódigo do Produto:\u003c\/b\u003e S0069\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa Ingredients, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51914389815633,"sku":"S0069","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6314\/4785\/files\/GomaxantanaClear500grs_unid_-S0069.png?v=1776424457","url":"https:\/\/www.qualhouse.pt\/products\/s0069-goma-xantana-clear-500-grs-unid","provider":"Qualhouse","version":"1.0","type":"link"}